カテゴリー: 食品
厳選ハム類¥486から
トンデンファームで作られるハムは強い炭火で炙ることで旨みをギュッと封じ込めるという稀少な製法によるもの。残り火で燻す際には、チップを使用し、ジューシーながらも香り高い味わいを実現しています。
カテゴリー: 食品
ブラートブルスト焼きソーセージ¥900から
ブラートブルストは、ドイツでは４０種類以上あるとされる代表的なソーセージです。当社のブラートブルストは、職人が本場ドイツにて習得した技法・味を商品化いたしました。素材は北海道産豚肉を使用。発色剤、保存料を使用しないシンプルなやさしい味の無塩漬ウインナーです。
カテゴリー: 食品
極みベーコン類¥1,458から
トンデンファームで作られるベーコンは強い炭火で炙ることで旨みをギュッと封じ込めるという稀少な製法によるもの。残り火で燻す際には、チップを使用し、ジューシーながらも香り高い味わいを実現しています。
カテゴリー: 食品
2024年お中元特選3セット¥5,994から
昔ながらの製法「直下式炭火製法」でじっくりと炭火で燻して仕上げたベーコン・ソーセージとドイツ岩塩で塩漬けしてまろやかな味わいに仕上げた生ハムの詰合せです。
